Industrijske-zamrznjene-posušene kocke zmajevega sadja: naravni pigment in antioksidativna moč
Naše zamrznjene-posušene kocke Dragon Fruit Dices (imenovane tudi Dried Pitaya Pieces ali FD Red Dragon Fruit Cubes) so vrhunska funkcionalna sestavina, zasnovana za svetovno industrijo zdrave hrane in pijače. Ti koščki naravnega rdečega zmajevega sadja, pridobljeni iz temno-rdečih sort pitaje, delujejo kot živahen vložek in naravno barvilo. Naša tehnologija natančnega-sušenja z zamrzovanjem zaklene visoko koncentracijo betacianinov in antioksidantov v sadju, kar zagotavlja čisto-rešitev za etikete za blagovne znamke, ki želijo svojim izdelkom brez umetnih dodatkov dodati dodatek »superhrane« in osupljiv magenta odtenek.
Tehnične specifikacije in industrijski standardi
|
Postavka analize |
Tehnični standard |
|
Ime izdelka |
100 % zamrznjene-posušene kocke zmajevega sadja |
|
Splošna trgovska imena |
Posušeni koščki pitaje, FD Red Dragon Fruit kocke, Pitaya zrnca |
|
Specifikacija kocke |
5x5 mm / 10x10 mm (natančen natančen-rez za industrijsko doziranje) |
|
Barvni profil |
Intenzivna magenta/temno vijolična z naravnimi črnimi semeni |
|
Vsebnost vlage |
Manj kot ali enako 4,0 % (zagotavlja takojšnjo rehidracijo in sprostitev barve) |
|
Topnost (barva) |
Hitro sproščanje pigmenta v vodnih in mlečnih bazah |
|
Čistost |
100% čisto sadje; Brez maltodekstrina, brez nosilcev |
Glavne prednosti zmogljivosti za proizvajalca
Takojšnja izdaja "neon-roza" barve:tePitaya zrnca za smoothijeso zelo porozne, kar jim omogoča, da skoraj v trenutku sprostijo svoje intenzivne naravne pigmente, ko jih dodamo tekočinam. To zagotavlja čisto{1}}alternativo sintetičnim barvilom (kot je Rdeče 40) za osnove jogurta, sladoleda in pijač.
Dosledna porazdelitev semen:Zagotavljamo, da vsakFD Red Dragon Fruit Cubevsebuje uravnoteženo razmerje med pulpo in semeni. To zagotavlja profesionalno teksturo »prav-sadja« v vašem končnem izdelku, s čimer izboljša senzorično izkušnjo z nežnim hrustljanjem po oreščkih iz semen, bogatih z Omega-3.
Zaščita pred-antocianini pri nizkih temperaturah:Za razliko od-prahov, posušenih z razprševanjem, ki lahko izgubijo hranilno moč zaradi vročine, naš-postopek rezanja z zamrzovanjem ohranja betacijanine,-občutljive na toploto, nedotaknjene. To lastnikom blagovnih znamk omogoča, da na svojo embalažo navedejo visoko{4}}moč antioksidantov in vitamina C.
Primarne aplikacije v industriji
Instant smoothie in mešanice superživil:
BistvenoPitaya zrnca za smoothije, ki zagotavlja vizualni "wow faktor" in visoko hranilno vrednost.
Vrhunska mlečna in rastlinska-mleka:
Idealno za ustvarjanje "Pink Lattes" ali magenta-obarvanih grških jogurtov z naravnimi koščki sadja.
Zdrave mešanice žit in ovsenih kosmičev:
Izdelkom za zajtrk doda kanček eksotične barve in vlaknin.
Naravne slaščice:
Uporablja se kot živahen dodatek v beli čokoladi ali kot okrasni "prah" za gurmansko pecivo.
Odlično pakiranje, ravnanje in shranjevanje
Kocke zmajevega sadja imajo veliko površino in so izjemno občutljive na svetlobo in oksidacijo.
Embalaža-brez kisika z visoko-pregrado:
Pakiramo našeNaravni koščki rdečega zmajevega sadjav medicinskih-razredu, z dušikom-izpranih aluminijastih vrečkah za preprečevanje razgradnje pigmenta in absorpcije vlage.
Klimatske zahteve:
Hraniti izključno v profesionalnem hladilnem-skladišču (<15°C). Avoid all exposure to UV light. Relative humidity must be kept below 30% to prevent the granules from clumping or losing their "instant" solubility.
Logistični protokol:
Uporabljamo ojačane izvozne kartone za zaščito krhke strukturePosušeni koščki pitaje, s čimer zagotovimo, da prispejo kot čiste-rezane kocke brez pretiranih drobnih delcev ali prahu.
Priljubljena oznake: zamrznjene-posušene kocke zmajevega sadja, Kitajska zamrznjene-posušene kocke zmajevega sadja proizvajalci, dobavitelji, tovarna
